BİSCOTTİ

MALZEMELER
  • 3 Yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı badem
  • 1/2 su bardağı kuru meyve
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/3 su bardağı Moluva

Üstü için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1/4 su bardağı şeker
1

Tereyağı, toz şeker, portakal rendesi ve yumurtayı karıştırın.

2

Un, tuz, kabartma tozu ve Molva'yı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

Badem ve meyve parçalarını ekleyin.

4

Hamuru unlanmış bir zemin üzerinde iki rulo haline getirin.

5

Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

6

Üzerine çırpılmış yumurta ve şeker sürün.

7

170°C’de 30 dakika pişirin.

8

Fırından çıkarttığınız ruloları dilimleyin.

9

Dilimleri ızgara teline dizerek 160°C’de 20 dakika pişirin.

10

Soğuduktan sonra servis edin.

benzer bloglar